蟹太太携手上海诺莱仕游艇会,精心呈现高品质珍馐蟹宴

蟹太太携手上海诺莱仕游艇会,精心呈现高品质珍馐蟹宴

2020-11-13 10:45:42 admin1
11月10日,以“秋韵·蟹意浓”为主题的诺莱仕游艇会在上海盛大举行。此次活动由NYC诺莱仕俱乐部主办,由高端大闸蟹品牌蟹太太倾情赞助,吸引了数十位各行业精英人士参加,堪称盛事。

蟹太太大闸蟹

据悉,NYC诺莱仕俱乐部始创于2012年,是诺莱仕集团斥巨资打造的高端社交领地及精英智仕之所,曾吸引大卫·贝克汉姆、妮可·基德曼、成龙等社会各界名流之士到访。





珍馐蟹宴 至简至味

此次晚宴为所有到场人士精心呈现了一场以时令美蟹为主题的珍馐蟹宴。食材中的大闸蟹皆由蟹太太赞助,晚宴菜品则由中国著名烹饪大师帅晓剑亲自设计。作为诺莱仕游艇会的行政总厨,帅晓剑拥有20余年丰富的烹饪经验
蟹太太大闸蟹
现场,经过帅主厨的精心设计,一共为大家精心呈现了十道精致佳肴。除前菜及甜点外,所有主菜皆以大闸蟹为主食材,通过不同烹饪方式呈现出大闸蟹不同的口感及味道,让品尝过的人都沉沦在了蟹太太大闸蟹的美味之中。

蟹太太大闸蟹

对于大闸蟹的烹饪方式,帅晓剑自有一番心得。他认为,一道菜的烹饪手法可以很复杂,但最后呈现出来的成品应当尽量简单。“大味其道,大道其简”是菜品烹饪的最高境界。精致的用餐环境,严谨的烹饪态度,再加上高品质的食材,才能表达出对大闸蟹这种美味由衷的珍视与赞美。





好水精养 美蟹方成

现场,所有来宾都对帅晓剑大厨烹饪的菜肴赞不绝口,也对蟹太太大闸蟹的品质赞叹不已。当被问及蟹太太大闸蟹为什么这么好吃时,蟹太太创始人权辉称,蟹太太的美味来源于先进的蟹种、优质的养殖水域和精心的人工养殖。

蟹太太大闸蟹

据悉,蟹太太精选市场上先进的大闸蟹品种,在江苏优质的养殖水域之中,以二十四节日古法结合现代尖端科技养殖技术,聘请拥有十多年养殖经验的金牌养蟹师,精心喂养每一只大闸蟹。在捕捞前,还要再对大闸蟹经过多次筛选,去除残蟹、弱蟹以及不够饱满的蟹,最终只留下高品质的精品大闸蟹。

蟹太太大闸蟹

同时,权总还为现场来宾介绍了蟹太太品牌名的意义——蟹太太成立之初,就是为了感谢天下所有为家庭浣手做羹汤、默默付出的太太。为爱而生,因爱献礼,蟹太太愿为所有家庭献上一份安心的品质蟹礼。
此次赞助诺莱仕游艇会,是蟹太太与NYC诺莱仕俱乐部的第二次牵手,彰示着蟹太太愿将“品质好蟹、足斤足两”的品牌理念深入到更多追求品质生活的高端人群之中,为更多家庭献上高品质的大闸蟹美味。未来,蟹太太将继续以品质为本,为市场和消费者源源不断地输入优质的产品,打造高端生鲜品牌。