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蟹太太提货指南:时机&流程
发布者:蟹太太 时间:2024年08月21日 浏览:128次

拥有蟹太太蟹卡的你,是否在思考何时提货才能品尝到最鲜美的大闸蟹?品蟹是一门艺术,而掌握正确的时机,是开启这场味觉盛宴的关键。

9月下旬-10月初
秋分时节,随着气温的逐渐降低,大闸蟹迎来了它们生长的最后冲刺。此时,小母蟹率先成熟,个头虽小,却已蕴含了丰富的蟹黄。

10月初-10月下旬
进入寒露时节,天气转凉,母蟹的蟹黄在此时达到了饱满的巅峰状态,色泽金黄,质地坚硬。但要注意的是,此阶段的母蟹若采用清蒸方式,可能会略显肉质偏干,少了些许细腻。如果在这个时段提货,不妨尝试更多元化的烹饪方式,以保留其最佳风味。

10月下旬-11月下旬
霜降之后,母蟹的蟹黄达到了最佳状态,鲜甜可口。立冬之时,公蟹的蟹膏也开始变得晶莹剔透,软糯粘牙,品尝公蟹的最佳时期也已经到来。想要品尝到最佳状态的大闸蟹,建议从10月下旬开始预约提货。

12月初-1月初
随着天气的进一步转凉,大闸蟹的肉质变得更加紧实鲜甜。此时的公蟹蟹膏发育完整,口感丰腴圆润,是品尝今年最后一轮大闸蟹的绝佳时机。

蟹太太提货流程:
可以通过扫描蟹券背面的二维码直接进入提货页面,或关注蟹太太官方公众号,在[提货通道]中选择相应的大闸蟹编码通道进行提货。只需填写卡券编码及密码、选择发货日期并确认收货信息无误,即可轻松完成提货流程。

还可以拨打蟹太太官方客服电话:400-928-6388联系客服预约提货,在提货中遇到任何问题都可联系电话客服。

注意:提货请提前预约,选择发货日期并确认收货信息无误。预约日期是大闸蟹从仓库出发的日期,不是到货的日期。如果想要在预期的日期品尝,建议根据物流时效,提前1-2天提货。