蟹太太2025年度最后一批蟹苗已顺利入湖，待秋季到来，手持蟹卡的朋友将可兑换一份大闸蟹礼盒。礼盒内装置着蟹太太精心养殖的大闸蟹，相信不会让大家失望。

1. 天选之地，好水养出好蟹

蟹太太的养殖基地坐落在江苏的黄金养蟹地带，这里湖水清澈见底，周围环绕着生态绿地，远离工业污染。偏碱性的水质让大闸蟹无需背负厚重的壳来抵御酸性侵蚀，蟹肉得以充分吸收营养，更添一份自然的甘甜。

2. 重重关卡，选出种子选手

大闸蟹的一生要经历八个生长阶段，从蚤状幼体到大眼幼体，再到豆蟹、扣蟹等。此刻，船上的6000余只扣蟹正蓄势待发，它们已经历了约10次的蜕壳，是养蟹师经过三道严格筛选的佼佼者：红润的蟹嘴象征着健康与活力，清晰的肠道是顶盖肥美的关键，而淘汰死扣蟹苗则避免了老头蟹的成长问题。这三道关卡，正是大闸蟹秋日膏满黄肥的保障。

3. 湖乡赤子，二十年匠心守候

掌舵人刘春洋，一位巴城土著，他的脸庞被湖风雕刻出古铜色的印记。从小在蟹船上目睹父辈养育螃蟹的他，面对行业乱象，毅然将祖辈的养蟹经验与现代生态养殖相结合，以过硬的养殖技术，成为蟹太太品质守护的第一线。

4. 精筛精投，构筑生态密码

蟹太太对每一只蟹苗都进行了精心挑选和甄别，以确保成蟹的品质。我们采用“三次过筛法”精选蟹苗，最终筛选出活力充沛、蟹嘴微红、食道清晰、腿长的优质蟹苗进行养殖。

当秋风渐起，这些小生命将在湖中完成生命的蜕变，青背白肚的大闸蟹在秋风的洗礼下愈发金黄诱人。最终，它们将被精心打包进蟹太太大闸蟹礼盒，为大家的餐桌增添一份至臻的美味传奇。